浅草 元祖 玄へようこそ
店内でじっくりほぐした銀鮭と、手作りのネギ塩豚カルビです。豚カルビは蒸し焼き後に出汁でさっと湯通しし、余分な脂をしっかり落としています。やわらかなほぐし銀鮭の食感ネギ塩が効いた豚カルビの深い味わいご飯とよく合う美味しさです。
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